🇲🇾 大马5饼干被验出含致癌物 🍪

根据香港消委会在10月18日发布的最新的调查结果发现,当地市面上的60款包装饼干检出:其中的饼干测试样本含基因致癌物。大约85%的测试样本含有高脂肪、高纳和高糖含量。此外,大约40%的测试样本的营养信息不准确、标签资讯也有偏差。

被香港消委会检测的测试样本包括有夹心饼、威化饼、手指饼及巧克力加饼等多款市面包装饼干。其中发现全部测试样本皆含有至少1种基因致癌物,75%的测试样本皆含有3种基因致癌物。

5款被验出致癌物的饼干:

✅ 合成乒乓较较饼(Hup Seng Special Cream Crackers)

✅ 奥利奥原味迷你饼干(Mini Oreo Original)

✅ 雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物(Jacob Original Cream Crackers 93% Wheat Cereal)

✅ 利脆乳酪味夹心饼干(Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich)

✅ 茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼(Julie’s Le-mond Lemon Puff Sandwich)

此外,其中大约27款的测试样本皆含超高的糖量。也就是说,大约100克的饼干含有超出15克的糖量。其中超高的糖量饼干有旺旺黑白配夹心巧克力饼干卷(Wang Wang Black And White Sandwich Biscuit Chocolate Snack Bar),每100克固体食物就含有高达42克的糖量。

除此之外,经过检测之后发现在加工过程中所产生污染物(3-MCPD)含量最高的饼干,成人若每日摄取8块;5岁孩童每日摄取3块即超过欧洲设定的指标。

另外有7款饼干的丙烯酰胺(a’rcylamide)、环氧丙醇(glycidol)的基因致癌物含量,亦超出欧盟设定的标准。

香港消委会指出,有关污染物主要原因是在烘培时使用高温处理而产生并导致其中某些成分转换成了致癌物。虽然,联合国并还未为有关的基因致癌物设定好标准的安全摄取量,但是建议民众摄取量越少越好。

最后,小编也在此建议大家不要把包装饼干类食物当做正餐。千万不要等身体健康亮起了红灯🔴才来后悔莫及。我们可以减少购买并食用零食、薯片、汽水和糖果。大家可以用比较健康的食品替代。比如说无添加糖量的水果干 / 饼干、多谷类的面包、新鲜水果、各种健康果仁 / 坚果、及含低糖量的饮品。

此外,小编也希望世界各地的生产制作商改良并修改产品的制作方案,减少食物中的所有有害物。杜绝黑心食品

最后附上5款被验出致癌物的饼干的示意图:

✅ 合成乒乓较较饼(Hup Seng Special Cream Crackers)

图取至 谷歌

✅ 奥利奥原味迷你饼干(Mini Oreo Original)

图取至 谷歌

✅ 雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物(Jacob Original Cream Crackers 93% Wheat Cereal)

图取至 谷歌

✅ 利脆乳酪味夹心饼干(Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich)

图取至 谷歌

✅ 茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼(Julie’s Le-mond Lemon Puff Sandwich)

图取至 谷歌

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Author: 石头堆里de钻石

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